گلیسیریل کوکوآت PEG-7

ويژگی­‌های شيميايی گلیسیریل کوکوآت PEG-7

گلیسیریل کوکوآت PEG-7 یک ترکیب سورفکتانتی غیریونی است که از اتوکسیلاسیون استرهای گلیسرول و اسیدهای چرب نارگیل تولید می‌شود. در این ساختار، بخش Cocoate نقش قسمت چربی‌دوست و زنجیره PEG-7  نقش بخش آب‌دوست مولکول را ایفا می‌کند. عدد 7 در نام PEG-7 نیز نشان‌دهنده میانگین تعداد واحدهای اتیلن‌اکسید یا اکسی‌اتیلن در محصول است.

گلیسیریل کوکوآت PEG-7 به‌صورت مایع شفاف، بی‌رنگ تا زرد کم‌رنگ عرضه می‌شود. مایع بودن این محصول، استفاده و دوزینگ آن در فرمولاسیون‌های مایع شوینده و آرایشی را نسبت به مواد جامد یا واکسی آسان‌تر می‌کند. PEG-7 در آب و اتانول محلول است و در روغن معدنی حلالیتی ندارد. وجود گروه‌های اتر، هیدروکسیل و استر در ساختار PEG-7 Glyceryl Cocoate باعث می‌شود این ماده هم با محیط‌های قطبی برهم‌کنش داشته باشد و هم بتواند با ترکیبات روغنی و هیدروفوب ارتباط برقرار کند. برخلاف سورفکتانت‌های آنیونی و کاتیونی، بخش فعال آن دارای بار دائمی نیست، بنابراین به‌عنوان یک سورفکتانت غیر یونی شناخته می‌شود. غیریونی بودن این ماده باعث سازگاری آن با طیف گسترده‌تری از سورفکتانت‌ها می‌شود.

روش­ توليد گلیسیریل کوکوآت PEG-7

گلیسیریل کوکوآت PEG-7 معمولاً از اتوکسیلاسیون استرهای گلیسرول و اسیدهای چرب نارگیل تولید می‌شود. در این فرآیند ابتدا گلیسرول با اسیدهای چرب موجود در روغن نارگیل واکنش داده و Glyceryl Cocoate (استرهای گلیسرول و اسیدهای چرب نارگیل) تشکیل می‌شود. سپس این ترکیب در حضور کاتالیست قلیایی با اتیلن‌اکسید (Ethylene Oxide) واکنش داده و زنجیره‌های پلی‌اتیلن‌گلایکول با میانگین حدود 7 واحد اتیلن‌اکسید به ساختار اضافه می‌شوند.

ويژگی­‌های فنی گلیسیریل کوکوآت PEG-7

تعادل میان آب‌دوستی و چربی‌دوستی گلیسیریل کوکوآت PEG-7 آن را به یک ماده چندمنظوره در فرمولاسیون‌های شوینده و مراقبت شخصی تبدیل کرده است. این محصول با کاهش کشش بین‌سطحی میان فاز آبی و روغنی، به پراکندگی بهتر ترکیبات هیدروفوب مانند روغن‌ها، اسانس‌ها و ترکیبات چرب در محیط‌های آبی کمک می‌کند. به همین دلیل در فرمولاسیون‌هایی که نیاز به ترکیب هم‌زمان آب و روغن وجود دارد، به‌عنوان یک کمک‌امولسیفایر (Co-emulsifier) و پایدارکننده سیستم مورد استفاده قرار می‌گیرد. هم‌چنین وجود زنجیره‌های پلی‌اکسی‌اتیلنی باعث می‌شود این ماده بتواند ترکیبات کم‌محلول در آب مانند برخی اسانس‌ها، روغن‌ها و مواد فعال لیپوفیل را در سیستم‌های آبی پخش یا حل کند. این ویژگی در تولید شامپوها، شوینده‌های بدن و محصولات آرایشی که حاوی عطر یا ترکیبات روغنی هستند، اهمیت زیادی دارد.

از دیگر خواص گلیسیریل کوکوآت PEG-7 می‌توان به خاصیت نرم‌کنندگی و بازچرب‌کنندگی (Emollient & Super-fatting Effect)  اشاره کرد. در محصولات شوینده، سورفکتانت‌های پاک‌کننده می‌توانند بخشی از لیپیدهای طبیعی سطح پوست را حذف کنند که ممکن است باعث ایجاد حس خشکی پس از شست‌وشو شود. بخش چربی‌دوست این ماده می‌تواند به باقی ماندن ترکیبات نرم‌کننده روی سطح پوست کمک کرده و حس لطافت و نرمی بیش‌تری ایجاد کند. به همین دلیل این ماده در شامپو کودک، شوینده‌های ملایم و محصولات مراقبت از پوست کاربرد دارد.

طبق دیتاشیت محصول، عدد اسیدی گلیسیریل کوکوآت PEG-7،mg KOH/g  5 است که نشان‌دهنده پیشرفت مناسب واکنش استریفیکاسیون و کاهش اسید چرب آزاد است. عدد هیدروکسیلmg KOH/g  165-190 نیز، نشان‌دهنده باقی‌ماندن مقدار قابل توجهی از گروه‌های هیدروکسیلی در ساختار اتوکسیله‌شده است. این گروه‌ها در کنار اکسیژن‌های اتری زنجیره PEG، قطبیت و برهم‌کنش ماده با آب را افزایش می‌دهند.

كاربردهای گلیسیریل کوکوآت PEG-7

صنعت آرایشی و بهداشتی و مراقبت شخصی

مهم‌ترین و اصلی‌ترین کاربرد گلیسیریل کوکوآت PEG-7 در صنعت آرایشی و بهداشتی است. به دلیل عملکرد هم‌زمان این ماده به‌عنوان نرم­کننده، امولسیفایر، حل‌کننده و سوپرفَت‌کننده (Super-fatting Agent)  در بسیاری از محصولات مراقبت پوست و مو استفاده می‌شود.

صنعت تولید شامپو و محصولات مراقبت از مو

یکی دیگر از کاربردهای گلیسیریل کوکوآت PEG-7، استفاده در شامپوها و نرم‌کننده‌های مو برای افزایش نرمی و حالت‌دهی مو، کاهش اثر خشکی و کمک به حل شدن ترکیبات روغنی است. به‌خصوص در شامپوهای حاوی اسانس‌ها، روغن‌های گیاهی یا ترکیبات لیپوفیل، PEG-7 Glyceryl Cocoate می‌تواند به پخش بهتر این مواد در محیط آبی کمک کند.

محصولات شوینده ملایم پوست

گلیسیریل کوکوآت PEG-7 در شوینده صورت، شوینده بدن، ژل‌های شست‌وشوی پوست و محصولات پاک‌کننده کاربرد دارد. PEG-7 Glyceryl Cocoate به دلیل ماهیت غیریونی و خاصیت بازچرب‌کنندگی، در این نوع فرمولاسیون‌ها به‌عنوان ماده کمکی برای افزایش ملایمت سیستم شوینده استفاده می‌شود.

محصولات کودک

از آن‌جایی که در محصولات کودک، مواد اولیه معمولاً بر پایه ملایمت بالا، کاهش تحریک پوستی، و ایجاد حس نرمی روی پوست و مو انتخاب می‌شوند، شامپو کودک یکی از کاربردهای این ماده است.