اطلاعات تکمیلی
- کاربردها
- به عنوان یک افزودنی می تواند در کلیه محصولات خوراکی و غیر خوراکی به شکل های محلولی
- سوسپانسیونی
- ژل و جامد(پودری) استفاده شود.
- مزایا
- چسبندگی ذاتی، توانایی تشکیل فیلم، غلظت دهندگی ویژه، توانایی تشکیل کمپلکس با مولکول های دیگر، قابلیت حل شدن در آب و بیشتر حلال های قطبی، بی اثر بودن از لحاظ فیزیولوژی و سازگاری زیستی، عدم ایجاد حساسیت و احساس ناخوشایند نسبت به پوست، پوشش های امولسیونی ویسکوز شده با PVP مقاومت شست و شوی خوبی دارند، پدیده شکم دادن(sagging) و ایجاد سایه در پوشش نهایی را برطرف می سازند، با افزودن pvp به رنگ های لاتکس می توان رفتار تیکسوتروپیک محصول را افزایش داد